W 1875 roku pracował dla Tiffany Studios, wziął też po raz pierwszy udział w dorocznej wystawie National Academy of Design.
Poszukał zleceń, aby móc się ożenić. Ostatecznie z rekomendacji rzeźbiarza Johna Quincy’ego Adamsa Warda otrzymał zlecenie na wykonanie pomnika Davida Farraguta, pierwszego admirała marynarki wojennej USA. Dzięki umowie na wykonanie tego pomnika oraz innym zleceniom mógł przekonać rodziców Augusty Homer, że będzie w stanie utrzymać ich córkę. W 1877 roku, w jedenaście dni po podpisaniu umowy na wykonanie pomnika Farraguta, Saint-Gaudens i Augusta Homer pobrali się i wyjechali do Paryża. Prace nad pomnikiem Farraguta Saint-Gaudens rozpoczął w 1878 roku. Inspiracją stał się dla niego nadnaturalnej wielkości posąg św. Jerzego dłuta włoskiego rzeźbiarza epoki renesansu, Donatello, który Saint-Gaudens oglądał we Florencji i który wrył mu się w pamięć. Posąg admirała, mierzący około 187 cm wysokości, przedstawia go jako kroczącą naprzód postać, z prawą nogą wysuniętą do przodu. Na nogach widnieją wydatne, długie na 35 cm buty. Wisząca u lewego boku szabla oraz trzymana w lewej ręce lornetka również mają proporcje na miarę bohatera. Projekt cokołu wykonał architekt Stanford White, który po powrocie do Nowego Jorku założył firmę architektoniczną McKim, Mead & White.