Profesor Józef Piszczek jako urzędujący Rektor zmarł w Warszawie po długiej i ciężkiej chorobieTow. Józef Piszczek – rektor WSR nie żyje. „Głos Szczeciński”, 24.03.1967, cyt. za: Dorota Gołębiowska. Gazeta Pięćdziesięciolecia AR w Szczecinie. „Agrarius” wydanie archiwalne – sierpień 2005, s. 31.. Został z honorami pochowany na Cmentarzu Centralnym w Szczecinie 31 marca 1967 – jako pierwszy w nowo utworzonej Alei Zasłużonych (kw. 44/1/2)Anna Folkman. Tego o Cmentarzu Centralnym w Szczecinie możesz nie wiedzieć. Głos Szczeciński z 1 listopada 2019 (dostęp 2023-10-31).Nekrolog. „Głos Szczeciński” nr 73, 28.03.1967.Józef Piszczek – lokalizacja grobu na Cmentarzu Centralnym w Szczecinie (dostęp 14.04.2026). mały|Grób profesora Józefa Piszczka – Rektora WSR w Szczecinie
Praca naukowo-dydaktyczna Profesor Józef Piszczek był wysoko cenionym gleboznawcą, który prowadził badania dotyczące genezy, systematyki i kartografii gleb, zawartości w glebach uprawnych niektórych mikroelementów, niszczących glebę zjawisk erozyjnych oraz podniesienia produktywności gleb lekkich. Jest autorem lub współautorem ok. 60 publikacji naukowych ważnych dla praktyki gospodarczejJózef Piszczek. Ogólna charakterystyka gleb województwa szczecińskiego (dostęp 2023-10-31).Systematyka gleb Polski (praca zbiorowa)., [w:] Henryk Domżał.