Na terenie Podravja znajdują się następujące obszary winiarskie: Prekmurje, Radgonsko-Kapelske, Ljutomersko-Ormoški, Srednje Slovenske gorice, Mariborski, Haloze i Šmarje-Virštanj.
Primorska to region w zachodniej części kraju, wzdłuż Adriatyku i granicy włoskiej, po drugiej stronie apelacji Carso i Collio w regionie Friuli. Prym wiedzie odmiana ribolla gialla, odmiany bordoskie i refosco. Primorska jest podzielona na obszary: Gorišska Brda, Vipavska dolina, Kras i Koper.
Posavje leży na południowym wschodzie kraju, nad Sawą. Jest regionem winiarskim Słowenii z najlżejszymi winami, często w stylu francuskim. W skład Posawia wchodzą: Bela krajina, Bizeljsko-Sremič i Dolenjska.
Odmiany winorośli W Słowenii przeważają, zwłaszcza w regionie Podravje, szczepy winorośli o jasnej skórce, m.in. welschriesling (laški rizling, graševina), sauvignon blanc, chardonnay, furmint (sipon), riesling (renski rizling) i inne. Regionalne odmiany na białe wino to rebula, pinela, bouvier (ranina) i zelen.
Wśród ciemnych winogron spotyka się merlota, blaufränkisch (modra frankinja), cabernet sauvignon i pinot noir. Znaczenie mają również odmiany lokalne: refosk i žametovka.
Ze Słowenii pochodzą odmiany: bouvier, klarnica, ranfol, vitovska grganja, žametovka i zelen
Przypisy
Słowenia Kategoria:Gospodarka Słowenii Kategoria:Kuchnia słoweńska