Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) – centralny urząd administracji rządowej z siedzibą w Warszawie, funkcjonujący od 1 stycznia 2000Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 30 grudnia 1999 r. w sprawie nadania statutu Głównemu Inspektoratowi Sanitarnemu () (uchylone).. Urzędem kieruje powoływany przez premiera na wniosek ministra zdrowia Główny Inspektor Sanitarny.
Siedziba GIS znajduje się przy ul. Targowej 65 w Warszawie.
Zadania Zadaniem urzędu jest kierowanie Państwową Inspekcją Sanitarną, inicjowanie i nadzorowanie czynności administracji rządowej zmierzających do zapobiegania i minimalizacji negatywnych skutków zdarzeń dotyczących zdrowia publicznego. Główny Inspektor Sanitarny w szczególności nadzoruje, koordynuje i wytycza kierunki działania organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, a ponadto zarządza procesem wymiany informacji z innymi organami administracji rządowej.