José Pablo Minor, właśc. José Pablo Minor Medrano (ur. 23 marca 1991 w Meksyku) – meksykański aktor, prezenter telewizyjny oraz model. W 2014 roku zajął 3. miejsce w międzynarodowym konkursie Mister World.
Kariera Modela Urodził się w Meksyku. W wieku 13 lat przeprowadził się do Cancún, gdzie rozpoczął karierę w modelingu. W 2014 roku zdobył drugie miejsce w meksykańskim konkursie El Modelo México. Ze względu na to, iż zwycięzca konkursu z powodu kontuzji po wypadku nie mógł wziąć udziału w wyborach Mister World, Minor reprezentował Meksyk w konkursie, gdzie zajął trzecie miejsce.
Kariera aktorska i telewizyjna Jako niemowlę pojawił się w jednym odcinku serialu Muchachitas. W 2010 roku studiował aktorstwo w szkole Televisy Centro de Educación Artística, które ukończył w 2012 roku. Wówczas pojawił się w kilku projektach Televisy, min. Miss XV oraz Mentir para Vivir. W 2013 roku zagrał w telenoweli komediowej Qué pobres tan ricos. Rok później otrzymał angaż do telenoweli Włoska narzeczona (Muchacha italiana viene a casarse), w której wcielił się w postać Gaela Ángelesa. Zdjęcia do serialu rozpoczęły się na początku września 2014 w Televisa San Ángel w Meksyku. Telenowela została wyemitowana w Meksyku na 20 października 2014.