Mirosław Gancarz (ur. 26 grudnia 1962 w Jaworze) – polski aktor kabaretu Potem, muzyk i pedagog, nauczyciel akademicki, organizator życia kulturalnego, działacz społeczny i samorządowy. Członek Rady Polskiej Fundacji Muzycznej.
Życiorys Absolwent pedagogiki, wychowania muzycznego i pedagogiki kulturalno-oświatowej w Wyższej Szkole Pedagogicznej w Zielonej Górze oraz studiów podyplomowych na Wydziale Nauk Ekonomicznych Uniwersytetu Warszawskiego.
Przez krótki czas występował w studenckim kabarecie „Paka”, skąd w 1986 roku został zwerbowany przez Adama Pernala do kabaretu Potem. Występował tam do zakończenia działalności kabaretu w czerwcu 1999 roku. Zagrał w dwóch filmach środowiskowej wytwórni A’Yoy: Robin Hood – czwarta strzała (1997, Gisbern) i Dr Jekyll i Mr Hyde według Wytwórni A’Yoy (1999, Dr Jekyll).
Pracował w Wyższej Szkole Pedagogicznej jako kierownik klubu studenckiego Zatem, następnie na stanowisku dyrektora Domu Kultury „Mrowisko”, później w Uniwersytecie Zielonogórskim jako pracownik naukowo-dydaktyczny. W latach 90. członek Rady ds. Kultury przy Prezydencie Miasta Zielona Góra. Pomysłodawca, założyciel i prezes Zielonogórskiego Stowarzyszenia Satyryków. Organizator pięciu edycji Zielonogórskiego Przeglądu Sztuki Kabaretowej (1992-1996).