Produkcja 17 maja 2012 roku, w trakcie 65. Międzynarodowego Festiwalu Filmowego w Cannes, Eli Roth ogłosił, że planuje realizację horroru o tytule The Green Inferno, który sfinansować i wyprodukować miałaby niezależna nowojorska wytwórnia, Worldview Entertainment. Roth napisał scenariusz filmu wraz z Guillermo Amoedo, z którym miał wcześniej okazję współpracować przy skrypcie do przygodowego obrazu Aftershock. Miasto chaosu. Produkcja The Green Inferno ruszyła jesienią 2012 w Peru i w Chile. 25 października tego roku reżyser ogłosił nazwiska członków obsady aktorskiej. Zdjęcia rozpoczęły się w październiku w Nowym Jorku, choć dopiero 5 listopada padł pierwszy klaps na planie w Ameryce Południowej. Okres zdjęciowy zakończył się 22 grudnia 2012"The Green Inferno (2013) − Box office / business". imdb.com. [dostęp 2016-01-16].. Większość materiału nakręcono w Peru.
W wywiadzie udzielonym w 2013 roku Roth wyznał, że do nakręcenia filmu zainspirowały go włoskie horrory kanibalistyczne, zwłaszcza Cannibal Holocaust (1980) i Cannibal Ferox – Niech umierają powoli (1981). Dodał też, że chciał stworzyć obraz audiowizualnie bliski produkcjom Wernera Herzoga i Terrence'a Malicka.