Edward Ozimek (ur. 21 stycznia 1939, zm. 3 lipca 2021) – polski fizyk i akustyk, profesor nauk fizycznych, specjalizował się w akustyce, akustyce pomieszczeń, akustyce stosowanej oraz psychoakustyce, nauczyciel akademicki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu.
Życiorys Studia z fizyki ukończył na poznańskim UAM w 1961, gdzie następnie został zatrudniony i zdobywał kolejne awanse akademickie. Doktoryzował się w 1969. W 1985 został szefem laboratorium psychoakustyki i akustyki pomieszczeń. W latach 1981–1985 pełnił funkcję dyrektora Instytutu Akustyki. Tytuł naukowy profesora nauk fizycznych został mu nadany w 1989 roku. Na macierzystym Wydziale Fizyki UAM pracował jako profesor zwyczajny w Zakładzie Akustyki Pomieszczeń i Psychoakustyki Instytutu Akustyki.
Był członkiem Polskiego Towarzystwa Akustycznego oraz Acoustical Society of America. Od 1972 zasiadał w Komitecie Akustyki PAN.
Syn Feliksa i Wiktorii. Żonaty z Ewą Sobczak, z którą miał 4 dzieci. Odznaczony m.in. Złotym Krzyżem Zasługi oraz Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski.
Pochowany na cmentarzu Miłostowo w PoznaniuZmarł prof. dr hab. Edward Ozimek, Katedra Akustyki UAM 6 lipca 2022.