zrealizowane wówczas nagrania Rolf-Ulrich Kaiser wydał, bez wiedzy muzyków jako serię albumów zespołu studyjnego, który nazwał The Cosmic Jokers. Jürgen Dollase studiował malarstwo na Kunstakademie Düsseldorf u profesora Hoehme. W 1979 roku zdał egzamin państwowy w specjalności muzyka i pedagogika artystyczna. Przez pewien czas prowadził zajęcia dydaktyczne z muzyki pop na Pädagogische Hochschule w Akwizgranie. Zespół Wallenstein działał do 1982 roku pozostawiając po sobie szlagier „Charline” z 1978 roku. Jürgen Dollase próbował kontynuować działalność muzyczną, ale bez większego powodzenia.
Działalność dziennikarska W 1988 roku powrócił do malarstwa. W 1993 roku zainteresował się sztuką kulinarną. Od 1999 roku prowadzi sobotnią kolumnę Geschmackssache na łamach Frankfurter Allgemeine Zeitung. Prowadzi też dział kulinarny Hier spricht der Gast na łamach Frankfurter Allgemeine Sontagszeitung oraz Wiederbesucht i Küchengeheimnisse w kulinarnym periodyku Der Feinschmecker.
Przypisy
Kategoria:Krytycy kulinarni Kategoria:Niemieccy dziennikarze Kategoria:Niemieccy keyboardziści Kategoria:Niemieccy krytycy Kategoria:Niemieccy muzycy rockowi Kategoria:Krautrock (muzycy) Kategoria:Urodzeni w 1948 Kategoria:Ludzie urodzeni w Oberhausen