Marek Mitosek – polski inżynier, profesor nauk technicznych. Specjalizuje się w hydraulice, hydrotechnice i mechanice płynów. Nauczyciel akademicki Wydziału Inżynierii Środowiska Politechniki Warszawskiej.

Życiorys Habilitował się w 1995 na podstawie oceny dorobku naukowego i rozprawy Analityczne i numeryczne rozwiązania wybranych problemów ruchu cieczy w przewodach elastycznych. Tytuł naukowy profesora nauk technicznych został mu nadany w 2001 rokuPostanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 10 stycznia 2001 r. o nadaniu tytułu naukowego profesora ().. Pracuje jako profesor zwyczajny w Zakładzie Budownictwa Wodnego i Hydrauliki Wydziału Inżynierii Środowiska Politechniki Warszawskiej.

Prowadzi zajęcia m.in. z hydrauliki stosowanej oraz mechaniki płynów. Wielokrotnie wyróżniany Złotą Kredą. Jest członkiem szeregu krajowych i międzynarodowych towarzystw naukowych i technicznych, m.in. Komitetu Gospodarki Wodnej PAN oraz The European Association for the Science of Air Pollution (EURASAP, od 1999).