Sofie Nordsveen Hustad (ur. 26 listopada 1996) – norweska biegaczka narciarska, dwukrotna mistrzyni świata juniorów w narciarstwie klasycznym.
Kariera W zawodach międzynarodowych pierwszy raz wystartowała w 2015 roku w kazachskim Ałmaty podczas mistrzostw świata juniorów w narciarstwie klasycznym. W pierwszym swoim starcie zajęła 4. miejsce w biegu na 5 km stylem dowolnym. Drugą konkurencją, w której wzięła udział był bieg łączony na dystansie 2×5 km, zdobyła w nim tytuł mistrzyni świata juniorów. Ostatnim jej występem na mistrzostwach było wywalczenie drugiego tytułu mistrzyni świata juniorów w biegu sztafetowym.
15 marca 2015 roku zadebiutowała w pucharze świata. W biegu na dystansie 30 km ze startu wspólnego rozgrywanym techniką dowolną w norweskim Oslo zajęła 46. miejsce.
Osiągnięcia Mistrzostwa świata juniorów Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Czas biegu Strata Zwyciężczyni 4.