thumb|240px|left|Pomnik Tadeusza Wojtaszka na terenie kampusu Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie (Al. 29 listopada) Tadeusz Szczepan Wojtaszek (ur. 15 grudnia 1920 w Lutczy, zm. 14 lutego 1990 w Krakowie) – polski specjalista od nauk ogrodniczych, wykładowca i rektor Akademii Rolniczej w Krakowie.
Życiorys thumb|240px|Grób prof. Tadeusza Wojtaszka na Cmentarzu Rakowickim w Krakowie Wykształcenie w zakresie nauk rolniczych zdobywał samodzielnie do 1937 roku. W 1938 został przyjęty do Szkoły Rolniczej w Miłocinie. Ukończył pierwszą klasę, jednak dalszą edukację wstrzymała wojna. Od 1941 r. kontynuował naukę w Wyższej Szkole Rolniczej w Suchodole (średnia szkoła zawodowa). Ukończył ją w 1943 roku. W czasie II wojny światowej był żołnierzem Batalionów Chłopskich pod pseudonimami "Snop", "Jakubowicz", w 1944 wywieziony w głąb ZSRR, do Polski wrócił w listopadzie 1947 roku. Po powrocie przeniósł się do Wrocławia, gdzie podjął pracę we Wrocławskich Okręgowych Zakładach Zbożowych "PZZ". W latach 1948–1954 pełnił w nich wiele funkcji od towaroznawcy po zastępcę dyrektora w ostatnim etapie zatrudnienia.