Od 1892 był żonaty z wdową Gabrielą, córką Mikołaja Zielińskiego pochodzącą z Załoźców, primo voto Tołpaszewską (zmarła w Sanoku 22 lutego 1895 w wieku 46 lat na atak serca)•. Jako wdowiec ożenił się powtórnie, poślubiając wdowę Franciszkę z domu Duniewicz, po pierwszym mężu noszącą nazwisko Zollner (1857-1935)Informacja podana w treści inskrypcji nagrobnej.. Pod jego opieką wychowywał się osierocony bratanek Wiktor Schneider de Heldenburg (1880-1941). Jako emerytowany radca dworu zamieszkiwał we Lwowie: przy ulicy Bonifratrów 2 (1909), przy ulicy S. Wyspiańskiego 11a (1912). Po wybuchu I wojny światowej w 1914 wraz z osobą towarzyszącą przebywał w Rodaun koło Wiedniu. W 1919 wraz z Franciszką Heldenburg przekazał biżuterię na rzecz Skarbu Polskiego.
Józef Schneider de Heldenburg zmarł w 1921Helena z Seifertów Jabłońska, Dziennik z oblężonego Przemyśla: 1914-1915, s. 41, Południowo-Wschodni Instytut Nauk. w Przemyślu 1994. Został pochowany w grobowcu rodzin Zollnerów, Jabłońskich, Seifertów i Grandowskich na cmentarzu Głównym w Przemyślu (kwatera 10B, rząd 4, miejsce 22).