Zwykle do programu Nowych Horyzontów wchodzi ok. 275 filmów, a podczas dziesięciu festiwalowych dni publiczność może uczestniczyć zarówno w 615 pokazach filmowych, jak i w spotkaniach z twórcami, panelach dyskusyjnych, wystawach w ramach Sceny Artystycznej, koncertach i wydarzeniach muzycznych w Klubie Festiwalowym w Arsenale (zlokalizowanym w Muzeum Archeologicznym Oddziale Muzeum Miejskiego Wrocławia) i w innych wydarzeniach towarzyszących. Program filmowy imprezy podzielony jest na sekcje: te, które pojawiają się w nim co roku (Międzynarodowy Konkurs Nowe Horyzonty, Pokazy Galowe, Mistrzynie Mistrzowie, Fale, Odkrycia, Pokazy Specjalne, Front Wizualny, Trzecie Oko, Nocne Szaleństwo, Lost Lost Lost, Oslo/Reykjavik, Shortlista, Sezon, Młode Horyzonty, Pokazy na Rynku, Pokazy w OPT Zamek w Leśnicy) oraz te, które zostały stworzone specjalnie z myślą o bieżącej edycji festiwalu (sekcje tematyczne, retrospektywy, prezentacje kinematografii narodowych itp.).