Carlos Alberto Zambrano Matos (ur. 1 czerwca 1981) – wenezuelski baseballista, który występował na pozycji miotacza, trzykrotny uczestnik Meczu Gwiazd i trzykrotny zdobywca Silver Slugger Award.
Kariera zawodnicza mały|Carlos Zambrano 2008 W lipcu 1997 podpisał kontrakt jako wolny agent z Chicago Cubs i początkowo grał w klubach farmerskich tego zespołu – AZL Cubs (1998, poziom Rookie), Lansing Lugnuts (1999, Class-A), Western Ten Diamond Jaxx (2000, Double-A) i Iowa Cubs (2000, Triple-A). Sezon 2001 rozpoczął w Iowa Cubs i po rozegraniu 26 meczów, 20 sierpnia 2001 zaliczył debiut w Major League Baseball w meczu przeciwko Milwaukee Brewers jako starter, notując porażkę. W pozostałych sześciu meczach sezonu zagrał jako reliever, zaliczając pierwsze w MLB zwycięstwo 21 września 2001 w wyjazdowym meczu z Houston Astros.
W 2004 po raz pierwszy wystąpił w Meczu Gwiazd, zaś dwa lata później zanotował najwięcej zwycięstw w National League (16) i po raz pierwszy otrzymał Silver Slugger Award. 14 września 2008 w meczu przeciwko Houston Astros zaliczył pierwszego od 36 lat no-hittera dla klubu. W całym spotkaniu oddał 110 narzutów, zaliczył 10 strikeoutów i oddał jedną bazę za darmo. 5 czerwca 2009 w meczu z Cincinnati Reds zanotował 100.