thumb|Mężczyzna praktykujący zwyczaj chabrot Chabrot – stary francuski zwyczaj pochodzący z południa Francji. Faire chabrot albo faire chabròl znaczy „wlać wino do resztki zupy” (najczęściej jest to pot-au-feu lub garbure). Wino wlewa się, by rozcieńczyć pozostałości, i tak powstały płyn wypija się dużymi łykami prosto z miski albo talerzaA. Goursaud, La société rurale traditionnelle en Limousin..., str. 265-265..
Tradycja Dawniej chabrot regularnie stosowano przy dojadaniu takich zup jak bréjaude albo garbureA. Goursaud, La société rurale traditionnelle en Limousin..., str. 112.. Czynność wymagała zastosowania miski lub innego okrągłego naczynia bez uchwytówA. Goursaud, La société rurale traditionnelle en Limousin..., str. 111.; najczęściej były to naczynia gliniane. Był to zwyczaj szeroko rozpowszechniony, ale dziś jest praktykowany głównie przez starszych ludzi na prowincji.
Mieszkańcy Périgord nazywają ten zwyczaj fà chabroù;