Występowanie i siedlisko Grzyb występuje w strefie tropikalnej na całym świecie. Rośnie głównie na osłabionych lub martwych drzewach w lasach, zaroślach, parkach, ogrodach. W warunkach naturalnych występuje głównie na pniach czarnego bzu, ale też na akacji i innych drzewach zazwyczaj liściastych, praktycznie nie występuje na iglastych. Jest również uprawiany przez człowieka.
Znaczenie Grzyb jadalny, obecny w kuchniach wielu narodów azjatyckich, szczególnie chińskiej i japońskiej oraz w medycynie chińskiej, w której uważany jest za grzyb leczniczy. Przypisuje mu się szereg właściwości leczniczych, m.in. w leczeniu chorób układu oddechowego.
Grzyb uprawny. W krajach Dalekiego Wschodu uprawia się go na drewnie, jest też sprowadzany do Europy, w tym do Polski i serwowany w restauracjach kuchni azjatyckiej. Dopuszczony jest do obrotu handlowego i przetwórstwa na terenie Polski.
Przypisy
Kategoria:Grzyby jadalne Kategoria:Grzyby lecznicze Kategoria:Uszakowate