100 gatunków ssaków występujących w pobliżu jezior znajdują się wydraki długoogonowe (Lontra longicaudis), mulaki białoogonowe (Odocoileus virginianus), gryzonie z gatunku Aegialomys xanthaeolus, oceloty (Leopardus) i wyjce (Alouattinae).
Flora W lasach zlokalizowanych w pobliżu jezior stwierdzono występowanie około 150 gatunków drzew, w tym liczących przeszło 100 lat nieszpułek zwyczajnych (Mespilus germanica). Jeziora obfitują w roślinność wodną, wśród której wyróżnia się między innymi eichornia gruboogonkowa (Eichhornia crassipes).
Zagrożenia Obszar okoliczny względem Abras de Mantequilla jest gęsto zaludniony. W pobliżu jezior znajduje się ok. 80 miast i wsi. W regionie intensywnie rozwija się także rolnictwo. Największe znaczenie mają uprawy ryżu i kukurydzy, a także hodowla bydła. Miejscami uprawia się również olejowca gwinejskiego i bambus. Na południu obszaru położone są rozległe plantacje bananów. Teren pod uprawę pozyskuje się poprzez wycinkę naturalnych lasów, przez co w regionie zajmują one już zaledwie 2% powierzchni. Ponadto, środowisku zagraża duże zużycie nawozów sztucznych i pestycydów.