thumb|Grób prof. Piotra Lassa na cmentarzu Srebrzysko w Gdańsku Piotr Stanisław Lass (ur. 28 grudnia 1958 w Gdańsku, zm. 22 października 2021) – polski lekarz, specjalista w zakresie medycyny nuklearnej, profesor nauk medycznych, dziekan Wydziału Nauk o Zdrowiu Akademii Medycznej w Gdańsku i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego w latach 2006–2016.
Życiorys Absolwent III Liceum Ogólnokształcącego im. Bohaterów Westerplatte w Gdańsku. W 1983 ukończył studia lekarskie na Akademii Medycznej w Gdańsku. W 1990 uzyskał stopień doktora na podstawie pracy zatytułowanej Zmiany reaktywności beta-adrenergicznej przepływu mózgowego w cukrzycy streptozotocynowej u szczurów. Habilitował się w roku 1999 w oparciu o rozprawę Tomografia emisyjna pojedynczego fotonu jako metoda oceny zmian mózgowego przepływu krwi w wybranych układowych chorobach tkanki łącznej. W 2004 otrzymał tytuł profesora nauk medycznych. Od 1983 związany zawodowo z Akademia Medyczną w Gdańsku (AMG), przekształconą w roku 2009 w Gdański Uniwersytet Medyczny (GUMed.). Pracował w Zakładzie Medycyny Nuklearnej;