Produkty mały|Cheeseburger z frytkami Menu In-N-Out składa się z trzech rodzajów burgera: hamburger, cheeseburger oraz „Double-Double”. Dostępne są frytki i napoje, jak również 3 smaki koktajli mlecznych. Hamburgery zawierają sałatę, pomidora oraz cebulki (klient decyduje podczas zamawiania, mogą być świeże lub grillowane) i sos zwany „spread” (wariant sosu tysiąca wysp). Oprócz tego istnieją produkty niewymienione w menu. Są one częścią „tajnego menu”, które można znaleźć na stronie internetowej spółki. Są to między innymi 3x3 (3 kawałki mięsa i 3 kawałki sera) 4x4 (4 kawałki mięsa i 4 plasterki sera), szejki Neapolitańskie, grillowana kanapka z serem (składa się z tych samych składników co hamburger, z wyjątkiem mięsa, plus dwa plasterki topionego sera), Protein Style (wrap z sałatą, składa się z tych samych składników co hamburger poza bułką) oraz Animal Style. Do 2004 In-N-Out przyjmowało zlecenia o dowolnej wielkości, dodając mięso i plasterki sera, za dodatkową opłatą. Szczególnie słynny stał się incydent 100x100 (100 hamburgerów i 100 plasterków sera) mający miejsce w 2004 roku. Gdy wieść o niezwykle wielkiej kanapce rozeszła się, zarząd In-N-Out zabronił przygotowywania posiłków większych niż 4x4.