Donat Kirsch (ur. 1953 we Wrocławiu) – polski prozaik, laureat Nagrody im. Wilhelma Macha, dyrektor generalny firmy konsultingowej Applied Expertise.
Życiorys Donat Kirsch od 1954 roku mieszkał w Tarnowskich Górach.
Ukończył II Liceum Ogólnokształcące im. Stanisława Staszica w Tarnowskich Górach. Następnie studiował fizykę na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie.
W 1973 roku wystawił w Strzybnicy sztukę Siedemnaście kwartetów liści.
Jego pierwszą publikacją była powieść Liście croatoan, pisana w latach 1971-1974, wydana w 1977 roku, za którą otrzymał Nagrodę im. Wilhelma Macha, wręczoną przez Jerzego Putramenta oraz III nagrodę w konkursie na debiut powieściowy wydawnictwa Czytelnik, przewodniczącym jury był Henryk Bereza. W 2012 roku ukazały się Liście, eseje Barbary Robakiewicz o powieści Liście croatoan.
Kirsch współtworzył scenariusz filmu dokumentalnego Inny dom z 1980 roku w reżyserii Grażyny Kędzielawskiej.
Druga powieść Kirscha, Pasaż, była ukończona już w 1980 roku i podpisano umowę w Czytelniku na jej druk. Ukazała się jednak dopiero wraz z opowiadaniem Beczka w 1989 roku na prawach maszynopisu w wydawnictwie MY. Oficjalna edycja miała miejsce w 2006 roku w wydawnictwie tCHu.
W 1980 roku Kirschowi zostało przyznane stypendium twórcze Ministra Kultury i Sztuki im.