Rachel Adatto (hebr.: רחל אדטו, ang: Rachel Adato ur. 21 czerwca 1947 w Hajfie) – izraelska lekarka, prawniczka i polityk, manager w instytucjach medycznych, w latach 2009–2013 poseł do Knesetu.
Życiorys Urodziła się 21 czerwca 1947 w Hajfie w ówczesnym Brytyjskim Mandacie Palestyny.
Służbę wojskową odbywała jako instruktor w obozie treningowym. Uzyskała tytuł doktora nauk medycznych w Szkole Medycznej „Hadassa” Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie. Na jerozolimskim uniwersytecie studiowała prawo oraz ukończyła także studia podyplomowe Master of Business Administration. Bakalaureat z prawa (L.L.B) uzyskała w prywatnym Ono Academic College w Kirjat Ono.
Pracowała jako lekarka specjalizująca się w ginekologii oraz problemach zdrowotnych kobiet, a następnie jako zarządzająca instytucjami medycznymi oraz przedsiębiorstwami z innych branż. Zasiadała w zarządzie szpitala uniwersyteckiego w En Kerem. Była wiceprezesem największego jerozolimskiego szpitala – oraz dyrektorem Saifun Precision Instrument. Od 2004 zasiadała w Radzie Dyrektorów najstarszej izraelskiej firmy z branży ubezpieczeń .