21 marca 2011 roku premierę miała druga płyta studyjna piosenkarza zatytułowana Bichon, która była promowana przez single „Kiss Me Forever”, „L’été summer” i „Laisse Avril”. Album doczekał się także rozszerzonego wydania, na którym znalazło się pięć dodatkowych piosenek.
Pod koniec października 2013 roku na rynku ukazał się trzeci album studyjny Dórégo zatytułowany Løve, na którym znalazły się m.in. single „Paris-Seychelles”, „Viborg”, „On attendra l’hiver” i „Chou wasabi”. Podobnie jak dwa poprzednie krążki, także i ta płyta doczekała się wersji rozszerzonej, wzbogaconej o dodatkowe utwory. W lutym 2015 roku piosenkarz wydał swój album koncertowy zatytułowany Løve Live.
14 października 2016 roku premierę miała czwarta płyta studyjna Dórégo zatytułowana &.
Życie prywatne Julien Doré spotykał się z aktorką Louise Bourgoin. W marcu 2009 roku para rozstała się.
Doré jest pesco-wegetarianinem.
Dyskografia Albumy studyjne Ersatz (2008) Bichon (2011) Løve (2013) & (2016) Aimée (2020) Imposteur (2024)
Albumy koncertowe Løve Live (2015) & live (2017)
Minialbumy (EP) Julien Doré & The Bash EP (2009)
Ścieżki dźwiękowe Holiday (2010)