Podczas mistrzostw świata w Planicy w 2023 wspólnie z Laurą Gimmler, Victorią Carl i Pią Fink zdobyła srebro w sztafecie. Na tych samych mistrzostwach była czwarta w biegu łączonym, przegrywając walkę o podium z Norweżką Astrid Øyre Slind o 5,3 sekundy. Na mistrzostwach świata w Trondheim w 2025 Fink, Hennig, Carl i Helen Hoffmann zajęły trzecie miejsce w sztafecie. Zajęła też szóste miejsce w sprincie drużynowym stylem klasycznym i siódme w biegu na 10 km techniką klasyczną.
Życie prywatne Od kwietnia 2025 jej mężem jest Christian Dotzler. Jej teściem i jednocześnie trenerem jest Stefan Dotzler, a szwagrem Hannes Dotzler.
Osiągnięcia Igrzyska olimpijskie Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Czas biegu Strata Zwyciężczyni 22. 10 lutego 2018 Pjongczang 15 km bieg łączony 40:44,9 +2:15,3 Charlotte Kalla 27. 13 lutego 2018 Pjongczang Sprint stylem klasycznym 3:03,84 — Stina Nilsson 6. 17 lutego 2018 Pjongczang bieg sztafetowy 4 × 5 kmSkład drużyny: Stefanie Böhler, Katharina Hennig, Victoria Carl, Sandra Ringwald. 51:24,3 +1:49,4 19. 25 lutego 2018 Pjongczang 30 km stylem klasycznym (start masowy) 1:22:17,6 +7:31,3 Marit Bjørgen 15. 5 lutego 2022 Zhangjiakou 15 km bieg łączony 44:13,7 +2:58,1 Therese Johaug 5.