Julian Rzóska, ps. i krypt.: J. Borucki, J. B. (ur. 10 stycznia 1900 w Kamieńcu, zm. 31 grudnia 1984 w Londynie) – polski zoolog, hydrobiolog, profesor Polskiego Uniwersytetu na Obczyźnie w Londynie.
Życiorys Urodził się w Kamieńcu, w rodzinie Alberta i Marii z Borzyszkowskich. Był młodszym bratem Józefa (1897-1973).
Julian uczył się od 1911 roku w Gimnazjum św. Marii Magdaleny w Poznaniu. Należał tam do tajnej organizacji samokształceniowej Towarzystwa Tomasza Zana. W 1917 roku przeniósł się do Gimnazjum Augusty Wiktorii w Poznaniu.
15 stycznia 1919 roku wstąpił ochotniczo do Wojska Polskiego, gdzie służył w kompanii łączności. 10 marca 1919 roku w szeregach 55 Poznańskiego pułku piechoty brał udział w bitwie o Lwów. Został zwolniony z wojska 1 sierpnia tego roku z powodu choroby oczu. Zdał maturę 8 marca 1920 roku. Studiował na Wydziale Biologii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, jednocześnie pracując (również w czasie przerw w studiach): m.in. w Wydziale Prasowym (Sekcja Niemiecka) Polskiego Komisariatu Plebiscytowego dla Górnego Śląska w Bytomiu. Od 1 maja 1921 roku był zastępcą młodszego asystenta przy Katedrze Zoologii UAM, a od 1 października 1922 roku pracował jako młodszy asystent, a następnie, od 1 października 1925 roku do 30 czerwca 1929 roku był tamże starszym asystentem.