Vin Diesel ujawnił plany realizacji ósmej części Szybkich i wściekłych, których produkcja miała rozpocząć się zaraz po premierze części siódmej. Ponieważ w trakcie jej realizacji zginął Paul Walker, postanowiono zmienić scenariusz i zakończyć wątek odgrywanej przez niego postaci. Producent Neal H. Moritz potwierdził również, że nie ma planów przywrócenia tego bohatera za pomocą techniki CGI. Wraz z nim zakończono także historię Mii Toretto, w którą wcielała się Jordana Brewster.
Nowy scenariusz napisał Chris Morgan, a reżyserią miał się zająć James Wan lub Rob Cohen, lecz w październiku 2015 roku ogłoszono, że będzie to F. Gary Gray.
Swój udział w produkcji jako pierwsi potwierdzili Vin Diesel, Michelle Rodriguez i Kurt Russell. Niedługo potem zrobili to także Tyrese Gibson i Chris „Ludacris” Bridges. W 2013 roku Lucas Black, który pojawił się w trzeciej i siódmej części, podpisał kontrakt na dwa kolejne filmy z serii, lecz w części ósmej nie wystąpił. W maju 2015 roku swój udział potwierdził Dwayne Johnson, który dodatkowo wspomniał o możliwym powstaniu spin-offu z udziałem jego bohatera. Później do obsady dołączyli jeszcze m.in. Jason Statham, Charlize Theron, Tego Calderón, Don Omar i Helen Mirren.