Działalność właściciel Super Yachts, firmy doradczej i polskiego wyłącznego dystrybutora wiodących światowych stoczni na polskim rynku; Komandor założyciel jachtowego klubu sportowego Ocean Challenge Yacht Club; Komandor założyciel klubu jachtowego Super Yachts Club z siedzibą w Gdyni; Pomysłodawca i organizator regat Pucharu Świata Sopot Match Race wchodzących w skład prestiżowego cyklu Mistrzostw Świata World Match Racing Tour, które w latach 2004-2017 były największą imprezą żeglarstwa sportowego w Polsce; Autor programów szkoleniowych Sail2Business dotyczących zarządzania zespołem, zarządzania kryzysem i elementami leadership.
Drużyna Przemysław Tarnacki jest liderem załogi żeglarskiej Tarnacki Yacht Racing, która w barwach Ocean Challenge Yacht Club regularnie startuje w najbardziej prestiżowych morskich regatach na świecie, takich jak Sydney Hobart, Rolex Giraglia Race, Heineken St. Maarten Regatta, Les Voiles de St. Barth czy Les Voiles de St. Tropez.