Eugeniusz Rajnik (ur. 11 listopada 1946 w Rypinie) – polski językoznawca, germanista i skandynawista, profesor Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu.
Kariera naukowa W 1970 roku ukończył filologię germańską na Wydziale Neofilologii UAM. W 1975 obronił pracę doktorską Zusammenbildungen im Deutschen und Dänischen. Od 1975 do 1984 roku pracował jako adiunkt w Instytucie Filologii Germańskiej, a od 1984 do 1989 roku w Katedrze Skandynawistyki UAM. W 1988 roku, na podstawie rozprawy Tautonyme Personenbezeichnungen im Dänischen und Polnischen. Eine kontrastive Studie, otrzymał stopień doktora habilitowanego. Od 1989 do 1993 roku zatrudniony był jako docent, potem od 1993 do 1998 roku jako profesor nadzwyczajny w Katedrze Skandynawistyki UAM. W 2013 roku otrzymał tytuł profesora nauk humanistycznych.
Od 1991 do 2007 roku pełnił funkcję kierownika Katedry Skandynawistyki UAM. W latach 1993 –1999 i od 2010 roku był kierownikiem Zakładu Języków Skandynawskich w tej jednostceZłota Księga Nauk Humanistycznych. Helion: Gliwice 2013, s. 329..
W trakcie kariery naukowej wielokrotnie odbywał staże na uniwersytetach w Kopenhadze i Århus.
Nagrody i wyróżnienia Na podstawieAndrzej Szubert: Profesor Eugeniusz Rajnik - biogram, w: "Folia Scandinavica", vol. 20, Poznań 2016, s.