Nuncjatura Apostolska w Ekwadorze – misja dyplomatyczna Stolicy Apostolskiej w Republice Ekwadoru. Siedziba nuncjusza apostolskiego mieści się w Quito.
Nuncjusz apostolski pełni tradycyjnie godność dziekana korpusu dyplomatycznego akredytowanego w Ekwadorze od momentu przedstawienia listów uwierzytelniających.
Historia Delegatura Apostolska w Ekwadorze powstała w XIX w. i istniała do 1910. 27 listopada 1937 papież Pius XI ustanowił w tym kraju nuncjaturę apostolską.
Przedstawiciele papiescy w Ekwadorze Delegaci apostolscy ks. Lorenzo Barili (1851–1856) Włoch; jednocześnie delegat apostolski w Argentynie, Boliwii, Chile, Kolumbii, Peru i w Wenezueli ks. Mieczysław Ledóchowski (1856–1861) Polak; jednocześnie delegat apostolski w Boliwii, Kolumbii, Peru i w Wenezueli ks. Francesco Tavani (1861–1869) Włoch; jednocześnie delegat apostolski w Boliwii, Kolumbii, Peru i w Wenezueli abp Serafino Vannutelli (1869–1875) Włoch; jednocześnie delegat apostolski w Gwatemali, Hondurasie, Kolumbii, Kostaryce, Nikaragui, Peru, Salwadorze i w Wenezueli abp Mario Mocenni (1877–1882) Włoch; jednocześnie delegat apostolski w Gwatemali, Hondurasie, Kolumbii, Kostaryce, Nikaragui, Peru i w Wenezueli abp Cesare Sambucetti (1882–1884) Włoch;