indywidualnych, zbiorowych, poplenerowych, pokonkursowych. Brał aktywny udział w Międzynarodowych Salonach Fotograficznych, organizowanych, m.in. pod patronatem FIAP, zdobywając wiele medali, nagród, wyróżnień, dyplomów, listów gratulacyjnych. Fotografie Olgierda Gałdyńskiego były prezentowane w wielu krajach Europy i świata (m.in. w Anglii, Australii, Belgii, Bułgarii, Chinach, Danii, Finlandii, Francji, Grecji, Hiszpanii, Holandii, Indiach, Indonezji, Szwajcarii, Szwecji, USA). Wiele podróżował, m.in. po Chinach, Francji, Wielkiej Brytanii, Włoszech – co zaowocowało prezentacjami oraz wystawami fotograficznymi setek zdjęć.
Olgierd Gałdyński był autorem projektów, cykli portretowych, m.in. Marka Żuławskiego i Artura Rubinsteina. Był rzeczoznawcą Ministerstwa Kultury i Sztuki ds. fotografii oraz wykładowcą (od 1981) w Studium Fotografii ZPAF w Toruniu. Pokłosiem udziału w Międzynarodowych Salonach Fotograficznych (pod patronatem FIAP) było przyznanie Olgierdowi Gałdyńskiemu (w 1960) tytułu honorowego Artiste FIAP (AFIAP) oraz (w 1972) tytułu honorowego Excellence FIAP (EFIAP) – tytułów przyznanych przez Międzynarodową Federację Sztuki Fotograficznej FIAP, z siedzibą w Luksemburgu.
Zmarł w 1984 roku, pochowany na cmentarzu św.