Populacja i zagrożenia Podskoczki duże zamieszkują duży obszar, są dość pospolite i umieją zaadaptować się do terenów przekształconych przez ludzką działalność. Polują na nie m.in. sowy, węże, lisy piaskowe i fenki. Pasożytuje na nich dziesięć gatunków pcheł, roztocze i wszy. Liczebność populacji jest generalnie stabilna, silnie zależy od dostępności pokarmu. Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody uznaje go za gatunek najmniejszej troski.
Znaczenie dla człowieka alt=Plakietka z czerwoną sylwetką podskoczka|mały|Symbol 7. brytyjskiej dywizji pancernej Beduińscy farmerzy uznają je za szkodniki, gdyż gryzonie te żerują na polach jęczmienia i zjadają niektóre warzywa. Polują też na podskoczki duże dla ich mięsa i czasem dla futra, używanego do wykańczania ubrań. Polowanie odbywa się przez zalewanie nor wodą, co zmusza gryzonie do ucieczki, rozkopywanie nor lub zastawianie pułapek u ich wyjścia. Złapane podskoczki bywają sprzedawane jako zwierzęta domowe, ze względu na łagodne usposobienie. Tym niemniej wymagają one dużej przestrzeni do życia, są ostrożne i skryte;