Fotografie Stefana Deptuszewskiego były wielokrotnie publikowane w wielu czasopismach, encyklopediach, pracach naukowych, przewodnikach, wydawnictwach – m.in. w „Polskiej Sztuce Ludowej” (w latach 1947–1990), w „Biuletynie Historii Sztuki” (w latach 1961–1990) oraz w 19 tomach „Katalogu zabytków sztuki w Polsce” (w latach 1964–1986). Stefan Deptuszewski był autorem i współautorem wielu wystaw fotograficznych; indywidualnych oraz zbiorowych. Dzięki stypendium ufundowanym przez Fundację Kościuszkowską w Nowym Jorku – sporządził dokumentację fotograficzną z podróży do wielu krajów Europy i świata.

W 1994 roku został laureatem Nagrody im. Oskara Kolberga – za upowszechnianie kultury ludowej. W dniu 29 maja 1996 roku został „Honorowym Obywatelem Miasta Grodziska Mazowieckiego”.