Na Mistrzostwach Świata Latających Makiet Samolotów odbywających się pod patronatem FAI w Polsce w 1990 roku był organizatorem i szefem technicznym zawodów. Doświadczenie w konstruowaniu i budowie modeli samolotów zdobyte przez Kosińskiego zostało wykorzystane przez Ludowe Wojsko Polskie, jako ekspert uczestniczył w projektowaniu i budowie celów powietrznych dla Wojska Obrony Powietrznej Kraju oraz wyszkolił około 1000 wojskowych operatorów zdalnie sterowanych celów powietrznych. Za 20-to letnią współpracę z wojskiem na rzecz obronności kraju został odznaczony przez ministra obrony narodowej Złotym Medalem za Zasługi dla Obronności Kraju. Za wybitne osiągnięcia na rzecz rozwoju i upowszechniania polskiego modelarstwa, za działalność: sportową, organizacyjną, publicystyczną i techniczną Aeroklub Polski odznaczył Jerzego Kosińskiego medalami oraz wyróżnił prestiżowymi dyplomami. Mimo podeszłego wieku nadal interesował się modelarstwem, nadal uczestniczył w wydarzeniach związanych z lotnictwem, 20 maja 2016 roku na lotnisku Chrcynno na Mistrzostwach Aeroklubu Warszawskiego „Młodzi Modelarze-Lotnicy na Start” był gościem honorowym zawodów modelarskich których był inicjatorem w 1969 roku.