Yoo Jae-suk (hangul: 유재석, ur. 14 sierpnia 1972 w Seulu) – południowokoreański komik, prowadzący i osobowość telewizyjna, należy do agencji FNC Entertainment. Był prowadzącym kilku różnych programów telewizyjnych w Korei Południowej, w tym popularnego programu Infinite Challenge i popularnego na całym świecie programu Running Man. Yoo znany jest ze swojego szybkiego dowcipu i atrakcyjności dla zróżnicowanej wiekowo publiczności, dzięki temu stał się jednym z najlepszych komików w Korei i osobowości telewizyjnych.
Życiorys Yoo urodził się 14 sierpnia 1972 roku w Seulu, Korei Południowej, jako najstarszy z trojga rodzeństwa. Uczęszczał do Seoul Institute of the Arts, ale nie był w stanie ukończyć studiów z powodu napiętego harmonogramu jako początkujący komik.
Zadebiutował w telewizji na KBS Comedian Festival (dla studentów) w 1991 roku, gdzie wykonał parodię reklamy z Choi Seung-gyungiem (kor. 최승경). Jego taniec do coveru utworu „Step by Step” New Kids on the Block w programie Infinity Challenge jest także jednym z jego wczesnych niezapomnianych momentów. W 2002 roku, po dziewięciu trudnych latach jako stosunkowo mało znany komik, dzięki rekomendacji Choi Jin-sil, gościł w programie Live and Enjoy Together (kor. 동거 동락).