Hans OlavCzęść źródeł zamiast imienia Olav podaje formę Olaf. Sørensen (ur. 16 listopada 1942 w Selbu) – norweski skoczek narciarski. Olimpijczyk (1964), uczestnik mistrzostw świata (1966). Medalista mistrzostw kraju.
Życiorys Sørensen wziął udział w Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 1964. W konkursie indywidualnym na skoczni normalnej w pierwszej serii skokiem na odległość 76 metrów ustanowił ówczesny rekord olimpijski (wynik ten został poprawiony przez rywali jeszcze w tej samej części zmagań) i zajmował czwartą pozycję. Ostatecznie, po słabszych pozostałych dwóch próbach (w drugiej serii miał 24. wynik, a w trzeciej 10. – pod uwagę brano 2 najlepsze rezultaty z trzech serii) został sklasyfikowany na 8. lokacie.
W 1966 wystartował w mistrzostwach świata rozgrywanych w Oslo. Podobnie jak na igrzyskach w Innsbrucku, także i w tych zawodach wziął udział tylko w konkursie indywidualnym na skoczni normalnej, kończąc te zmagania na 26. pozycji.