Tak jak Johann Strauss, zaczął komponować operetki w późniejszej części swojej kariery. Szczególnie dużym sukcesem okazała się jego operetka Die Landstreicher (Włóczędzy) z 1899 roku. Podróżował często po Europie, w szczególności po Niemczech, Węgrzech i Rumunii, ale odwiedził także inne kraje. Podróże te bez wyjątku okazywały się wielkimi sukcesami kompozytora i przez cały czas ich nieodłączną częścią była rywalizacja z Eduardem Straussem w salach koncertowych i balowych. Ziehrer został kapelmistrzem znanej orkiestry w Hoch und Deutschmeister Regiment, z którą reprezentował Austrię na Chicago World Fair w 1893 roku, po czym odbył trasę koncertową w Ameryce Północnej. Był ostatnią osobą po Eduardzie Straussie, która piastowała prestiżowe stanowisko k.k. Hofballmusikdirektora (Cesarsko-Królewskiego Dyrektora Muzycznego Balów w Hofburgu).
Zmarł po długiej chorobie w roku 1922 w Wiedniu.