Karol Zarajczyk (ur. 1979) – polski przedsiębiorca i menedżer.
Życiorys Ukończył studia magisterskie na kierunku finanse i bankowość w Wyższej Szkole Przedsiębiorczości i Zarządzania im. L. Koźmińskiego w Warszawie. Od razu po studiach zaczął pracować w firmie ojca, Andrzeja Zarajczyka, na początku przy sprzedaży Fiata i Alfa RomeoJak rodzina Zarajczyków wskrzesiła Ursusa - forbes.pl. Doświadczenie zawodowe zdobywał również pracując dla Fiat Automobiles Japan w Tokio, a następnie pełniąc funkcję członka zarządu – dyrektora wykonawczego Ital-Mot Sp. z o.o.. Na stałe związany z grupą POL-MOT Holding od 2004. Pełnił również funkcję wiceprezesa i dyrektora ekonomiczno-finansowego POL-MOT Warfama S.A. (2008–2012), a od 2009 funkcję członka rady nadzorczej Bioenergia Invest S.A. Od 2013 prezes zarządu URSUS S.A. do 3 grudnia 2018, kiedy to zrezygnował z pełnienia funkcji prezesa borykającej się z dużymi problemami spółkiKarol Zarajczyk rezygnuje z funkcji prezesa Ursusa. Na jego miejsce Tomasz Zadroga, money.pl.