Saul S. Friedman (ur. 8 marca 1937 w Uniontown, zm. 31 marca 2013 w Canfield) – amerykański historyk.
Życiorys Saul S. Friedman był synem Alberta i Rebeki Friedman.. W 1964 roku poślubił Nancy Evans, mają dwoje dzieci. Jego syn Jonathan C. Friedman także jest historykiem.
Friedman ukończył (B.A.) i otrzymał tytuł doktora historii na Ohio State University. W 1969 roku został mianowany profesorem historii żydowskiej i bliskowschodniej na . W 2000 r. założył Centrum Judaistyki i Holocaustu na Youngstown State University..
Friedman był badaczem antysemityzmu i publikował tematy związane z Holokaustem i historią Bliskiego Wschodu. Oprócz dwunastu książek wyprodukował także filmy dokumentalne z których pięć zostało nagrodzonych regionalnymi nagrodami Emmy.