El chincho (Tagetes eliptica Sm.) ye una especie de la familia de les Compuestes (Asteraceae) nativa de Perú. Descripción Ye una planta de la mariña andina de Perú, anque'l so usu ta bien estendíu como unu de los ingredientes de delles “pachamancas” (platu típicu de los Andes). Al igual que'l huatacay, esta planta tien un arume fuerte y carauterístico. Esisten pocos trabayos d'investigación sobre la so aceite esencial,http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/ciencia/v13_n2/pdf/a06v13n2.pdf pero tien una composición similar al huatacay anque con otros componentes químicos carauterísticos. Presenta'l mesmu problema del huatacay, nel sentíu que se precisa tenelo frescu pa hidrodestilarlo. Tamién tien una numberosa inflorescencia.
Propiedaes Tien usos melecinales alternativos y culinarios-condimenticios.
Taxonomía Tagetes elliptica describióse por James Edward Smith y espublizóse en Rees, Cycl. xxxv. n. 7. Etimoloxía Tagetes: nome xenéricu que provién de la mitoloxía etrusca Tages.
elliptica: epítetu llatín que significa "elíptica".N'Epítetos Botánicos Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Referencies
Bibliografía Brako, L. & J. L. Zarucchi. (eds.) 1993. Catalogue of the Flowering Plants and Gymnosperms of Peru. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 45: i–xl, 1–1286. Luteyn, J. L. 1999. Pandoriales, a checklist of plant diversity, geographical distribution, and botanical literature. Mem. New York Bot. Gard. 84: viii–xv, 1–278. Enllaces esternos GRIN Taxonomy for Plants Tagetes elliptica Sm. The International Plant Name Index Tagetes elliptica Sm. Zipcodezoo Tagetes elliptica
elliptica Categoría:Condimentos Categoría:Plantes melecinales Categoría:Flora de Perú Categoría:Plantes descrites por Smith Categoría:Aceite esencial Categoría:TBSpecies