Энало́гія (ад — віно) — навука пра віно.
Агульныя звесткі Эналогія ўлучае вінаробства — кантраляваны працэс ператварэння вінаграднага соку ў віно шляхам закісання і веды пра наступны догляд віна і слушнае яго захоўванне.
Энолаг — чалавек, які займаецца ацэньваннем вінаграднікаў, пробай глебы, вады і віна. Звычайна сам гадуе вінаград і займаецца вытворчасцю віна (вінаробствам).
Спасылкі Bibliography of basic current books about wine and winemaking Oenologist.com — Online resource about wine and professionals in the wine industry