Быкоўскі — беларускае прозвішча.
Вядомыя носьбіты Алег Міхайлавіч Быкоўскі (нар. 1949) — беларускі архітэктар. Валерый Фёдаравіч Быкоўскі (1934—2019) — лётчык-касманаўт СССР, двойчы Герой Савецкага Саюза. Ігнацій Быкоўскі (1750—1817) — беларускі асветнік, гуманіст, літаратар. Міхаіл Дарымедонтавіч Быкоўскі (1801—1885) — рускі архітэктар, рэстаўратар, грамадскі дзеяч. Міхаіл Іванавіч Быкоўскі (1919—1944) — Герой Савецкага Саюза. Сяргей Сяргеевіч Быкоўскі — беларускі баксёр. Уладзімір Ігнатавіч Быкоўскі (нар. 1922) — Герой Сацыялістычнай Працы.