thumb|Яблычны пірог Мучныя вырабы — кулінарныя і кандытарскія вырабы, галоўным кампанентам якіх з'яўляецца мука.
Віды мучных вырабаў Мучныя кулінарныя вырабы — кулінарныя вырабы зададзенай формы з паўфабрыката цеста з рознымі начынкамі або без іх; Мучныя кандытарскія вырабы — кандытарскія вырабы, якія выпрацоўваюцца з мукі з высокім утрыманнем цукара, тлушчу і яек, або з мукі з частковай заменай цукру, тлушчу і яек.
Да мучных кулінарных вырабаў адносяцца наступныя вырабы любой кухні свету: Пірог Піражок Піца Кулебяка Чабурэк Пельмені Бяляш Ватрушка Пончык Манты Хачапуры Штрудэль Круасан Крэпы Бліны Аладкі