Земеделието в България е основен стопански отрасъл. То осигурява изхранването на населението и суровини за леката и хранително-вкусовата промишленост. Основни отрасли в растениевъдството са производството на зърно (пшеница, царевица) и маслодайни култури – слънчоглед, и маслодайна роза, а в животновъдството – производството на сурово мляко, птиче, и свинско месо.

История

До средата на XX век селското стопанство е основен отрасъл в българската икономика. През периода 1881 – 1888 поземленият данък, бегликът и данъкът върху лозята осигуряват близо половината от годишните приходи в бюджета на Княжество България.

В Междувоенния период, въпреки някои опити за реформи на отделни министри, българското земеделско производство бързо изостава от водещите страни в света като силно раздробената поземлена собственост не позволява ефективна механизация. След Деветосептемврийския преврат от 1944 година политиката на комунистическия режим към принудителна колективизация е съпътствана с непосилно облагане на земеделието с данъци и наряди, достигащи през 1950 година към 75 % от стойността на цялата селскостопанска продукция.

+ Структура на обработваемата земя в БългарияПреброяване на земеделските стопанства в Царство България на 31 декември 1926 г.статут18971926дка%дка%ниви2975386240,083628017646,92ливади25240434,7533054954,7мери970199913,0715239532,17другинеобра–ботваеми12321763,114223380,64

Почви в България

Почвите в България са чернозем; сиви, кафяви и канелени горски; смолници; псевдоподзолисти и други.

Отрасли в българското земеделие Растениевъдство + Зърнопроизводство в България, площи и добиви (т.)Агростатистически справочник 2000 – 2012. Министерство на земеделието и храните на Република Българиягодинапшеницаръжечемиковесцаревицаориздекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобив2000112180003406293n/an/a22680006364554060004702357630001097733n/an/a2001135550454077497195000390002921965930918513007987813531130872645n/an/a200213686273412276513104818324388797512114354102526244530405451288105416591795520038410144200393798008118592706124524990376156515334146804116110756332236592004103967943961178852051697632892381180836430022101486383216921230225668528116200511018067347806687823136172645186657863305711501382987125158570145006201632006970392333018827407512704185704554629216445930491350291215878054538520008200710879959239061050831853118684994197622191342253221436703128606583030576200811115331463221074058147662226587878001248683544893293450136834777882386452009124771793976852995341885825849868586791999573072327422911290833831154344120101131564740945971079491751124532848332712435314204532752482047414119772574322011113746234458492102983198401789932707022147936292303994209220920411791459619201211850068445510412616821979191431866193216640330822466788517177859872554896

+ Технически култури в България, площи и добиви (т.)Агростатистически справочник 2000 – 2012. Министерство на земеделието и храните на Република Българиягодинаслънчогледрапицасояфъстъцитиква за семкипамукдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобив20005920000598852n/an/an/an/an/an/an/an/a9700071842001389741540508716700018800n/an/an/an/an/an/a1450001000020024710132645369690148061n/an/an/an/an/an/a60448963620036596317788763126869112915236584103861636945605580314214162200459276511078832112502223883410640937813228820064382249225872005635002693485510993021778271660410943142797829821511186128520067505209119657015837428463883137933198958060413610119105620076023976564447539989930181127683911692819863012848183820087216892130071187515623117613391793325756365782215705569420096837114131797910837212354904143400609493833526237249524872010729889215363212119540544841724516475190716172160103995582887201174713121439702231308751991058816804647798781306042414941420127807554138778013451602710412476196651211504888929773731252

+ Технически култури в България, площи и добиви (т.)годинарезенехмеллавандуламаслодайна розакориандъртютюндекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобив2000n/an/an/an/an/an/an/an/an/an/an/an/a2001n/an/an/an/an/an/an/an/an/an/a45487578182002n/an/an/an/an/an/an/an/an/an/a3936662250200311174680280526840508506616645365258581040068414406153920043532027542730276394661049717454464373959977658471496956920051833214782277216332087247195875559317653266344086958336200615059614202017429323602025220583722523218395273694195620071162990727886473232357922790279832586412142229944411302008195291247187538421837489229716783737005542119252764242420092429613621435129185403631294437677453950319792786551322201027166126684384319996339369538547544056463402451841056201123172253851144249884393311557523402656331002170240607201219003646509127296026212300718554258529241591815128060

+ Зеленчукопроизводство в България, площи и добиви (т.)годинадоматисладък пиперпатладжанкраставицитиквизелекромид луккартофидекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобив20011548832726011237081419316295120902307740273277671308666256138508435133597248448360037120021456152452991292621656265692123421602240009359272348549455109433496203800751885962727320031557944281651362702108941317632465397088530513498157525315113831853511422742975444502142004122658237597108001124907161344009730942865601164116023512841168623989644553306755573179200553943126462512897215546701098577714474822023712330446930615270143002399883754592006702242129698515515668430317782562245795231631352817972662221662027224471338605020074828013318854970817443540831849604853027204411224605000012620105982242702987222008347371341313750559524259870621250532272604427320928648841281316013217108353060200930074104234501307146969461663836956169422614250159583938911792822314001623174520102924411460547035690804549107477490636489867147542615778939166641914613805025120520113860310314546205662983467682655075217161881725542446431498816750162187232314201234011940163012847087223778305661337103985512520837473011278510344149062151319

+ Овощарство в България, площи и добиви (т.)годинаябълкикрушикайсиипрасковисливичерешиорехидекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобивдекаридобив20025976264172651081460741594010101331607848891675115654576822292003471138372358103545301852736561654410912463645043172435937602920044519393933361795442918458356222484109674916550712136952334502200531272613020575030381062126461482759261795047231823531942639200629792632815257227191328627552170958992100147912050429802110200735242616531296525538310290318788673123020500718427416414002008324723517253924198312957282014908460414298441116067162842220094321354563241442186375683029171874219172465169174562046281201052014323554614682445115874264244677489336887692249515251124020114890404134691974260611931422528422693832371774730063519224062012462130942442136425691019641032521458262294969891951226292925

+ Лозарство в Българиягодиналозя, дкагрозде, (т.)виненидесертничервенибеливиненодесертно2001647925492789984009973048320026091248511520739030417480200352974367625876382833229612004534982603355913161491644820055068626054406223536310723200643374219563096293610135632007463462406224983418181364120084929529443244834565017889200932914187123263255257173442010312721553726292103987989201128641151312373228451120802012335972459522482505338659

Животновъдство + Селскостопански животни и птици в България, бр.годинаговедабиволисвинеовцекозикокошкии пилетапуйкипатицигъскиобщомлечни кравиобщобиволициобщомайкиобщомайкиобщомайки2001634466358649652936051571410130278267529255385978844589370n/an/an/an/a2002691230358178748939271728358137906175447361946699648275936n/an/an/an/a20037283363618467875454215985561278759725308592572103230078878n/an/an/an/a2004671579368719797340561692507135121271812057850493140275855171600005890001465000281000200562179734775481984747160225513143916084265058959429927658917205000434000165300019600020066282713501448247482516354101296181549076450559101265576150179590005210001406000248000200760205633588689685153152639212334414954844060648886097044216426000271000182900014800020085649043146689222531114748451198110429834355187783649619761576500033100012990001350002009539555296757831149971400252113548236082230311672979856486160020002470001024000810002010544456308165924154441367987109300935633427803366400054238140630001580001628000560002011557641306843988763391454617117320034136227285960826653356131500008400013430005000020125261122887499212574013615451085175293639236056530945487761383700047000129700026000

+ Добив на животински продукти в Българиягодинамляко, х 1000 л.месо, т.кокоши яйца,х 1000 бр.кравебиволскоовчекозеговеждосвинскоовчебиволскои конскокозептиче2001n/an/an/an/a214505021115117115218n/an/a20021267875427990317101767236496178414283155533870084n/a200312704135097856809866928512706441265621567107204515502622004130558260351137031257343076778320142591236208846731555690200512494266772101504106038297837453317729245669998432153522320061260883689110420199414227277769618185263558810741315797782007111488268338203684717217037630315263755841116389156467620081109893695085258752831992973757157689950941085521501448200910421376804842976228421921736591328948941041301521425645201010916127688821275870719610704711332022536991068971430951201110930338593862765980920887725061181213141161038341178478201210611987830844475183020377731591379634132291076091168997

+ Пчеларство в Българиягодина2006200720082009201020112012пчелини n/an/a3102629244274772188219283пчелнисемейства671674718822652586624965613262547676529117пчелен мед, (т.)1119961391137895291059595929186

Рибно стопанство + Улов на риба и водни организми в България, (т.)Ситуационно-перспективен анализ на риби и други водни организми (през 2012 г. и прогноза за 2013 г.). Министерство на земеделието и храните на Република България. Юли, 2013година2009201020112012 Улов в Черно море – общо, в т.ч.:7394,59685,98147,68161,4 – морски видове5096,44793,84973,94338 – проходни (карагьоз)37,459,151,822,1 – рапани, миди и скариди2260,74832,73121,93801,2 – други0,030,30,020,02 Улов в р. Дунав – общо, в т.ч.:96,186,6136,3111,1 – сладководна риба90,678,6122,6102,7 – проходни (карагьоз)2,64,56,22,9 – други2,93,57,55,5 Улов във вътрешни водоеми1494,21001,71350,61322,7 Общ улов на риба и водни организми8984,810774,29634,59595,2

Горско стопанство

През последните години общата площ на горските територии в България непрекъснато се увеличава като към края на 2013 г. тя възлиза на 4 180 121 ха, или 37,7 % от територията на страната. От 1990 г. до 2013 г. общата площ на горските територии се е увеличила с 407 628 ха или с 10,8 %. Най-голям дял от горската територия в България заемат горите, възникнали в резултат на естественото възобновяване – 70,4 %, докато делът на горските култури е 20,9 %, а на естествените гори – 8,7 %. Българските гори се отличават с изключително богато биологично разнообразие от иглолистни и широколистни дървесни видове.Стратегически план за развитие на горския сектор 2014 – 2023 г. Министерство на земеделието и храните на Република България

Дивеч в България

Дивечът в България включва официално разрешените за отстрел бозайници и птици в страната, които живеят свободно в дивата природа. Включва едър и дребен дивеч, и хищници. Ловът в националните паркове и защитените територии в България е забранен.

+Дивеч в България, пролет 2012 г., бр.Едър дивечДребен дивечблагороденеленеленлопатарсърнадивасвинямуфлондивакозамечкаглухарзаекфазаняребицатракийскикекликполскикекликнутрия6003777613784817127338431296435150512297828657211096977410Хищницивълкчакал лисицадива коткабялкаязовецчерен поренотовиднокуческитащикучетаскитащикоткисвракасивавранапосевнавраначавка13753222033955113981615913261649217263151003164133393533278714600

Източници

Външни препратки

Категория:Селско стопанство на България България