Горската печурка, наричана също кафява горска печурка или кървавочервена печурка (Agaricus silvaticus), е вид ядлива базидиева гъба от семейство Печуркови (Agaricaceae).
Описание Шапката достига 12 cm в диаметър. На форма отначало е полукълбовидна, а по-късно става изпъкнала и накрая плоска, понякога с малка гърбица. Покрита е с кафяви или червеникаво-кафяви влакнести люспи върху по-светъл кафеникав фон. Самата повърхност е суха, като при нараняване почервенява. Ръбът ѝ е изправен и леко провиснал. Пънчето достига височина 15 cm и е цилиндрично, с разширена основа напомняща на луковица, а понякога и слабо бухалковидно.E. Garnweidner. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Collins. 1994. В горната си част има ципесто пръстенче.М. В. Горленко, М. А. Бондарцева, Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова, Т. П. Сизова. Грибы СССР. Москва, изд. Мысль, 1980 На цвят е бяло до кафеникаво. Повърхността му е гладка над пръстенчето и влакнеста под него. В долната част се образуват люспици. При нараняване почервенява. Споровият прашец е черно-кафяв. Месото на гъбата е бяло, но при излагане на въздух почервенява, макар и по-слабо в долната част на пънчето. Има добри вкусови качества.Горска печурка « Сайт за гъбите в България
Местообитание Среща се често през лятото и есента, обикновено във вътрешността на иглолистни и широколистни гори. Расте поединично или на групи.
Източници
Категория:Печурки Категория:Ядливи гъби