Стюарт Ерол Ънгар (8 септември 1953 г. – 22 ноември 1998 г.) е американски професионален играч на покер, блекджек и джин реми, смятан от мнозина за най-великия играч на тексаски холдем и джин на всички времена.

Той е един от двама в историята на покера, които са печелили Главното събитие на Световните покер серии три пъти. Той е единственият човек, който печели три пъти Супер купата по покер на Амарило Слим, втората най-престижна покер титла в света по това време. Той е един от четиримата играчи в историята на покера, които печелят поредни титли в Главното събитие на Световните покер серии, заедно с Джони Мос, Дойл Брънсън и Джони Чан.

Ранен живот Ънгар е роден в еврейското семейство на Изидор (1907 – 1967) и Фей Ънгар (1916 – 1979). Той е отгледан в Долен Ийст Сайд на Манхатън. Баща му, Изидор („Идо“) Ънгар, е букмейкър и лихвар, който управлявал бар/социален клуб, наречен Ъгълът на лисиците (Foxes Corner). Място се разраства двойно като хазартно заведение, излагайки Стю на хазарт в ранна възраст.Al Szymanski, „One of a Kind: The Stu Ungar Story“, ESPN documentary, 2006 Въпреки опитите на Айдо да предпази сина си от хазарта, след като вижда ефекта му върху редовните си клиенти, Стю започва да играе незаконен джин реми и бързо си печели име. Ънгар е надарен в училище и прескача седми клас, но напусна училище в десети.Dalla & Alson, p. 32

Идо умира от сърдечен удар на 25 юли 1967 г. След смъртта на баща си и с майка му, на практика неработоспособна вследствие на инсулт, Ънгар се лута из хазартната сцена на Ню Йорк до 18-годишна възраст, когато се сприятелява с известната фигура на организираната престъпност – Виктор Романо. Романо е смятан за един от най-добрите играчи на карти на своето време.Dalla & Alson, pp. 28, 42. Той имал способността да спелува правописа и дефиницията на всички думи в речника и очевидно споделял склонност и интерес към изчисляването на коефициентите, докато играел, както правел и Ънгар. Според много свидетели двамата стават много близки, като Романо служел като ментор и защитник на Стю.

Ънгар е скандално известен със своята арогантност и често критикуване на глас на играта на опонентите, които смятал за по-нисши от него, като това включвало почти всеки. Един от най-известните цитати на Ънгар обобщава неговата конкурентноспособност: „Никога не искам да ме наричат „добър губещ“. Покажете ми добър губещ и аз просто ще ви покажа един загубеняк." Връзката му с Романо обаче предпазва Ънгар от различни комарджии, които не приемали леко грубото му отношение и убийствения стил на игра. Твърди се, че един мъж се опитал да го удари в главата със стол в бар, след като Ънгар го побеждава. Ънгар твърди години по-късно, че мъжът е намерен застрелян няколко дни след инцидента, въпреки че това е оспорено от други, които са познавали Ънгар по това време.

Джин реми и преминаване към покер Ънгар печели местен турнир по джин на 10 години. Той напуска училище, за да играе джин реми през 60-те години на миналия век, за да издържа майка си и сестра си след смъртта на баща му, и започва редовно да печели турнири, които му носят 10 000 долара или повече. До 1976 г. той е считан за един от най-добрите играчи в Ню Йорк.

В крайна сметка се налага Ънгар да напусне Ню Йорк заради хазартни дългове на местните състезателни писти. По-късно той се мести в Маями, Флорида, за да намери по-голяма тръпка. През 1977 г. Ънгар напуска Маями и се мести в Лас Вегас, Невада, където се събира отново с Маделин Уилър, бивша приятелка, която ще стане негова съпруга през 1982 г.

Една от причините, заради която Ънгар в крайна сметка се обръща към покера е, че поради репутацията му почти никой не иска да играе джин с него. Ънгар разгромява всеки, който го предизвика на игра на джин, включително професионалист, считан за най-добрия играч на джин от поколението на Унгар – Хари „Йонки“ Стайн. Ънгар побеждава Стайн в 86 от 87 игри с високи залози на холивудски джин, след което Стайн изчезва от полезрението на джин кръговете и в крайна сметка спира да играе професионално. Както казва един наблюдател, който го познавал, Стайн „никога не беше същият след онази нощ“.Dalla & Alson, p.53 След като побеждава Стайн и няколко други топ професионалисти на джин, Ънгар бил белязан. Никой не искал да играе джин срещу него. С надеждата да намери по-голяма тръпка, Ънгар започва да предлага на потенциалните опоненти преимущества за изравняване на силите. Известно е, че позволявал на опонента си (професионален или не) да вижда последната карта в тестето, да предлага обезпечения на победените опоненти и винаги играел всяка ръка в позицията на дилъра, което го поставяло в силно неизгодно положение.

По времето, когато Ънгар за първи път посещава Лас Вегас през 1977 г., джинът все още е популярен в турнирен формат, подобно на хедс-ъп покер турнирите. Ънгар печели или завършва на висока в толкова много джин турнири, че няколко казина не го допускат до масите си, защото много играчи отказвали да участват, ако Ънгар играел.Dalla & Alson, p. 86 По-късно Ънгар споделя в биографията си, че обичал да вижда как противникът му бавно се разпада по време на игра, осъзнавайки, че не може да спечели и в крайна сметка изпадащ в отчаяние, което се изписвало на лицето му.

Малко след като пристига в Лас Вегас, Ънгар побеждава професионалния комарджия Били Бакстър печелейки 40 000 долара. Бакстър отбелязва, че когато Ънгар за първи път влиза в стаята, Бакстър не вярва, че е негов опонент заради младежкия вид и малкия ръст на Ънгар. Бакстър също казва, че по време на мача им е трябвало да се постави каса с кока-кола на стола на Унгар, за да може той да стигне до масата.Al Szymanski, „One of a Kind: The Stu Ungar Story“, ESPN documentary, 2006

Въпреки че в днешно време е по-известен със своите покер постижения, Ънгар се смята за по-добър играч на джин реми, заявявайки веднъж:

Титли от 1980 г. и 1981 г. от Главното събитие на Световните покер серии През 1980 г. Ънгар участва в Световните покер серии (СПС), търсейки повече динамика с високи залози. В интервю за финалната маса на главното събитие през 1997 г., Ънгар казва на коментатора на ESPN TV Гейб Каплан, че СПС от 1980 г. са първият му изобщо турнир по тексас холдем. (Първият турнир на Ънгар обаче е Главното събитие на Световната купа по покер през 1980 г., което самият Каплан спечели. Стю завършва 34-ти от 41 играчи.) Покер легендата Дойл Брънсън отбелязва, че за първи път виждал играч да се подобрява в хода на турнира.Al Szymanski, „One of a Kind: The Stu Ungar Story“, ESPN documentary, 2006

Ънгар печели главното събитие, побеждавайки Брънсън и ставайки най-младият шампион в своята история (надминат първо от Фил Хелмут през 1989 г., след това и от други). Ънгар изглеждал доста по-млад и е наречен „хлапето“.

Ънга ще защити титлата си успешно на СПС то 1981 г., като побеждава Пери Грийн. Ънгар замалко да бъде допуснат да защити титлата си. Няколко дни преди главното събитие му е забранено да влиза в Подковата на Биниън (Binion's Horseshoe) от самия Бени Биниън, защото се изплюва в лицето на дилър, след като губи значителен пот в игра с високи залози. Едва когато синът на Биниън, Джак, се намесва и убеждава баща си да остави Ънгар да играе, позовавайки се на медийното внимание, което защитаващият титлата си шампион ще привлече.

Други гривни от СПС Като действащ световен шампион, Ънгар печели втората си гривна през 1981 г. в събитието Две до седем дроу (Deuce to Seven Draw) за $10 000, побеждавайки световния шампион от 1978 г. Боби Болдуин в хедс-ъп игра. За тази победа Ънгар получава $95 000.

В СПС през 1983 г. Ънгар печели четвъртата си гривна. Той побеждава професионалния покер играч и носителя на няколко гривни от СПС Дюи Томко в $5,000 Севън кард стъд събитие, като си тръгва с $110,000.

Блекджек Гениалният коефициентът на интелигентност на Ънгар и идентична памет допринасят за способността му да брои карти на блекджек, която била толкова прецизна, че често му било забранявано да играе в казина; в крайна сметка той не е допускат да играе блекджек в Лас Вегас или някъде другаде.

През 1977 г. собственикът и дизайнер на казина Боб Ступак се обзалага с Ънгар за $100,000, че той няма да успее да преброи подкова от 6 тестета и да познае коя е последната карта. Унгар печели залога.

Ънгар е глобен през 1982 г. от Комисията по игрите на Ню Джърси за предполагаема измама, докато играе блекджек в казино в Атлантик Сити. Казиното твърди, че Ънгар е „набъбнал“ залог (влагайки допълнителни чипове в печеливша ръка, след като тя била приключила, за да бъде изплатена по-голяма сума), нещо, което той категорично отрича. Глобата за това нарушение е $500; плащането ѝ обаче би принудило Ънгар да признае измамата. Ънгар вярва, че паметта и способността му да брои карти са естествени умения и по този начин той не е трябвало да набъбва залозите или да участва в каквато и да е форма на измама с блекджек. Ънгар се бори в съда и печели, избягвайки глобата от 500 долара. Съдебната битка обаче му струва около 50 000 долара съдебни и пътни разходи. В биографията си Ънгар твърди, че следователно е бил толкова изтощен от пътувания и съдебни процедури, че не е успял успешно да защити титлата си на Главното събитие на СПС.

През 1997 г., почти разореният Ънгар убеждава ръководството на Лейди Лък Хотел & Казино да му позволи да играе блекджек с едно тесте. Тъй като Ънгар бил известен брояч на карти, мениджърите на казиното се съгласяват при условие, че неговите залагания имат висок и нисък лимит (ограничено разпространение), което според тях ще направи безполезна способността на Ънгар да брои карти. Въпреки това, в играта на блекджек с едно тесте, стратегията за игра (т.е. как да играете ръка и да се отклоните от основната стратегия) носи повече ползи за играча, отколкото стратегията за залагане (т.е. колко да заложите в предстоящия рунд).Wong, Stanford. Professional Blackjack, PiYee Press, USA, 1975 Ънгар продължава да играе блекджек в Лейди Лък в продължение на шест месеца. Той увеличи своята сметката си до $300,000, но в крайна сметка ги губи.Dalla & Alson, p.269

Наркозависимост и развод Майката на Ънгар умира през 1979 г. По същото време Унгар започва да употребява кокаин. Той отбеляза в своята автобиография, че в началото го е използвал по съвет на колеги покер играчи поради способността на лекарството да поддържа някого бодър и енергичен за дълъг период от време, нещо, което би било полезно по време на маратонни покер сесии. Въпреки това, използването за развлечение скоро води до пристрастяване.Al Szymanski, „One of a Kind: The Stu Ungar Story“, ESPN documentary, 2006

Ънгар и Маделин се женят през 1982 г. и имат дъщеря, Стефани, родена същата година. Ънгар също осиновява законно сина на Маделин от първия ѝ брак, Ричи, който обожавал Ънгар и взема неговото фамилно име.

Ънгар и Маделин се развеждат през 1986 г. Ричи се самоубива през 1989 г., малко след абитуриентския си бал.Al Szymanski, „One of a Kind: The Stu Ungar Story“, ESPN documentary, 2006

Проблемът с наркотиците на Ънгар ескалират до такава степен, че по време на Главното събитие на СПС през 1990 г., Ънгар е намерен на третия ден от турнира в безсъзнание на пода на хотелската си стая предозирал с наркотици. Въпреки това той имал такава преднина по чипове, че дори когато дилърите продължаваха да изваждат блайндовете му при всяко завъртане, Ънгар все пак стига до финалната маса и завършва девети, изкарвайки $25,050.

Пристрастяването му има такива тежки физически последствия, че в интервю на ESPN много от приятелите и колегите на Ънгар споделят, че смятали, че той няма да доживее до четиридесетия си рожден ден. В същото интервю един приятел казва, че единственото нещо, което го поддържало жив, е решимостта му да види дъщеря си как расте.

Повечето от печалбите на Ънгар от покер масата бързо се изпаряват, залагайки ги на спорт или коне, винаги търсейки „тръпка“.Al Szymanski, „One of a Kind: The Stu Ungar Story“, ESPN documentary, 2006