Дубайски шоколад е вид шоколадов блок, пълен с кадаиф и крем от шамфъстък и тахан.
Създаден е през 2021 г. от Нуел Катис Омамалин, филипински готвач, и Сара Хамуда, британско-египетски инженер.Falstaff Exclusive: An interview with Sarah Hamouda, creator of Dubai chocolate – Falstaff Хамуда и съпругът ѝ са собственици на Fix Dessert Chocolatier, магазин за шоколад в Дубай.
Дубайският шоколад е популяризиран през 2024 г. от инфлуенсъри в социалните медии.
Бележки
Категория:Сладкарски изделия Категория:Шоколад Категория:Арабска кухня Категория:Култура на ОАЕ