Чаената лъжичка е малка по размери лъжица, с която обикновено се разбърква чай или кафе. Това е и една от популярните готварски мерки в българската и световните кулинарии. Вместимостта (обемът) на „усреднена“ чаена лъжичка е 5 ml.
Изравнена чаена лъжичка съдържа: 2 грама брашно, 3 грама бакпулвер, какао, нишесте, червен пипер и други подправки, 5 грама захар, сол.„Изкуството да готвим“, София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980
Източници
* Категория:Хранене Категория:Готварски мерки и теглилки