Портокалово масло е етерично масло, добивано от корите на портокалите. Получава се чрез дестилация с пара, като процесът е вторичен продукт от преработка на портокали за портокалов сок.
Портокаловото масло е съставено в голямата си част (повече от 90%) от лимонен и затова често се използва като заместител на чистия D-лимонен, който се добива от петрол чрез дестилация.
Химически състав на портокаловото масло СъставИталианско портокалово масло Концентрация [%]Портокалово масло от Валенсия Концентрация [%]Портокалово масло от Валенсия Концентрация [%]Портокалово масло от Валенсия Концентрация [%]Лимонен 93.67 91.4 95.17 97.0α-Пинен 0.65 1.4 0.42 -Сабинен and β-Пинен 1.00 0.4 0.24 -Микрин 2.09 4.3 1.86 0.03Октанал 0.41 – - -Линалол 0.31 0.8 0.25 0.03δ-3-Карин 0.31 – – -Деканал 0.27 0.4 0.28 -
Вижте също Лимоново масло Лимонен
Източници
Категория:Етерични масла