Биволите (Bubalus) са род едри бозайници (Mammalia)Smith, C. H. (1827). „Sub-genus I. Bubalus“. In Griffith, E. (ed.) The animal kingdom arranged in conformity with its organization. Class Mammalia, Volume 5. London: Geo. B. Whittaker. pp. 371 – 373 от разред Чифтокопитни (Artiodactyla), семейство Кухороги (Bovidae), подсемейство Говеда (Bovinae). Едри и здрави бозайници с тъмна козина и огромни рога. Повечето видове се срещат само в диво състояние, но азиатският воден бивол е сред най-отдавна одомашнените и сред най-многобройните домашни животни на Земята, използвани в земеделието.
Водният бивол се среща във влажните райони на Азия. Днес биволите сред дивата природа са рядкост и се използват най-вече за селскостопански животниFAO (2013). Breeds from species: Buffalo. Domestic Animal Diversity Information System, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. Опитомен преди поне 3000 години. Биволите се използват, за да теглят каруци и плугове, както и заради месото, млякото и кожата им. Като добитък тези биволи се използват и на други континенти. Женските са по-дребни от мъжките и понякога - без рога. Оцелели са малко диви биволи от други видове от азиатската група, в незаселените райони на Азия. Някои видове са изчезнали или застрашени от изчезване.
Африканският бивол живее на стада от по няколкостотин животни – обикновено край водоеми, защото обича да се търкаля в калта, като по този начин поддържа телесната си температура. Ареалите му с времето намаляват в резултат на човешка дейност.
Африканският бивол е много агресивен, включително и спрямо хората, поради което до момента (21. век) не е опитомен. Мъжките африкански биволи са видимо по-едри от женските. Рогата им са извити като венец над главата и са особено опасно оръжие.
В блатата на северните австралийски територии също се срещат диви биволи.
Видове биволи род Bubalus, азиатски биволи Bubalus bubalis, воден бивол, домашен бивол Bubalus mindorensis, миндорски бивол Bubalus depressicornis, равнинна аноа Bubalus quarlesi, планинска аноа Bubalus cebuensis, бивол от остров Себу (изчезнал)
Източници