Акация (Acacia) е род цъфтящи храсти и дървета от семейство Бобови (Fabaceae). В България погрешно акация наричат белия салкъм/лъжливата акация (Robinia pseudoacacia), който е от род Robinia. Етимология Научното име на рода произлиза от др.гръцкото ἀκακία – името на едно от трънливите дървета, вероятно Acacia tortilis, споменати от Теофраст и Диоскорид.
Местообитание Акацията не понася температури под минус 10 градуса. В рода има около 1080 видове произхождащи от Австралия и Югоизточна Азия. В Европа се среща, главно видът Acācia dealbāta – по Средиземноморието, по черноморското крайбрежие на Кавказ и в Крим, Украйна. Отглежда се и в оранжерии във Франция и Обединеното кралство. В България практически не се среща.
Външен вид
Акациите са сред най-бързо растящите растения. През първата година от живота им достигат височина 0,75 — 1,5 m, през втората до 2 — 2,5 m, през третата до 4 — 5 m. На възраст 12 — 15 години достига до 15 — 18 m. Интензивният растеж на дърветата спира около 25 — 30 година. Растенията над 30‑годишна възраст вече стареят, короната им изтънява, кората им се напуква.
Повечето видове образуват добра кореновата система. Цъфтежът настъпва от първата или по-често от втората година от живота им, а след това, подобно на плододаването, редовно всяка година. Плодовете, плоски шушулки подобни на тези на фасула, узряват в края на лятото. В тях се съдържат тъмнокафяви семена, до 14 на брой.
Употреба на салкъмите
Акациев мед Аборигените в Австралия традиционно събират семената на някои видове акация като храна. Те се смилат на брашно и се консумират като хляб. Семената могат да съдържат 25% повече протеини от обикновените зърнени култури като ориз или пшеница, а твърдите им обвивки позволяват да се съхраняват добре за дълги периоди.В България акациев мед се нарича меда получаван от растението бял салкъм (лъжлива акация). Салкъмът е ценен медоносен вид. От него през месеците май-юни пчелите събират нектар от който правят акациев мед. Повече мед се получава от по-стари дървета. Това е така, защото и в по-сухо време развитата и дълбоко достигаща коренова система на салкъма достига до по-влажни слоеве на почвата и така се секретират по-големи количества нектар. Растежът на салкъма е бърз.
Характерно за акациевия мед е, че не кристализира дълго време – до 2 години. Прозрачен и бледо-зеленикав на цвят е един от първите медове, които се добиват през годината в много региони на страната. Особено много салкъмови насаждения има в Северна България и по поречието на река Дунав. Отделянето на нектара от салкъмовите дървета не е константно. То зависи от температурата, като оптималната е 24 градуса и наличието на валежи, които измиват нектара. Особено неблагоприятно на цъфтежа на салкъма се отразява често наблюдаваното застудяване на времето след първоначално затопляне. В много от районите, където расте салкъм се наблюдават и слани, които повреждат цветовете.
Други употреби Акациите са нарочно въведени и засадени в Югоизточна Азия и Океания като източник на дърва за огрев и дървени въглища с добро качество (не димят), както и дървен материал за мебели и целулоза, за производство на хартия (акацията дава високи добиви на целулоза и от нея се произвежда здрава хартия). Танинът, произведен от дървото, е с добро качество. Акацията също се използва като декоративно сенчесто дърво, но в Сингапур, например, вече не се отглежда като крайпътно дърво поради голямото количество отпадъци от листа, цветя и плодове, които произвежда. В Индия дървото е култивирано за хранене на насекомото Kerria lacca, което произвежда смолист секрет, който се събира за производство на лак. Симбиоза с мравки При видът Acacia drepanolobium в раздутите и специални кухи тръни се заселват мравки и дълбаят дупки в тях. Когато вятърът духа навътре, тръните се превръщат в свирки, които плашат животните. 1000 чудес природы, издательство Ридерз Дайджест.2007, стр.226
Видове
Acacia auriculiformis Acacia brachypoda Acacia caerulescens Acacia drepanolobium Acacia colei Acacia ehrenbergiana Acacia peuce Acacia phasmoides Acacia pubescens Acacia richii Acacia rigidula Acacia senegal Acacia seyal
Други На акациите са наречени улици в кварталите „Лозенец“ и „Бояна“ в София ().
Източници